Pera conferencia (Kg)

Calibre +60. La Pera conferencia ecológica es un fruto de forma piriforme alargada y de contornos bastante regulares. Su piel es gruesa, de color verde a verde-amarillento, y presenta manchas de yema con más o menos grado en función de las condiciones climatológicas. Su carne es de color blanco-amarillento, muy fina, jugosa y dulce, con un regusto ácido es suculenta y se derrite en la boca. Muy valorada en pastelería. Su recolección se inicia durante la segunda o tercera semana de agosto en función de la zona de producción nacional, almacenada en frío la podemos disfrutar hasta junio. https://www.ecocaixa.es/blog/mundo-eco/verduras-y-frutas-de-temporada/

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