Manzana Gala (kg)

La manzana Gala ecológica tiene un aspecto verde rojizo con motas pardas. Es de sabor dulce y crujiente, se puede consumir en crudo o cocinada. El contenido en fibra de la manzana, principalmente la pectina, se considera beneficioso para las funciones gastrointestinales a la vez que ayuda a equilibrar los niveles de azúcares en la sangre y el colesterol. Posee un gran contenido en agua y proporciona sales minerales como el potasio, fósforo, calcio y hierro, además de las vitaminas de los grupos A, B y C. La cosecha de manzana gala ecológica se prolonga desde finales de septiembre hasta diciembre, en frío la podemos disfrutar hasta la primavera siguiente. https://www.ecocaixa.es/blog/mundo-eco/verduras-y-frutas-de-temporada/

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