Cereza (Kg)

Fruto dulce que puede consumirse fresco o elaborado. Hay diversas variedades que se clasifican según su sabor dulce o agrio, estas últimas son las llamadas guindas. La cereza es un fruto con unas cualidades interesantes. Rica en vitaminas K, A y C, ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunológico y mejora la actividad intelectual. También aporta hierro, calcio y fósforo. Tiene un bajo contenido en grasas y nada de colesterol, su valor energético lo aportan en su mayoría, los hidratos de carbono.