Calçot manojo (10 unidades)
Origen Valencia
Calçot ecológico en manojos de 10 piezas aproximadamente.
La temporada de calçots comienza en noviembre y llega hasta abril, siendo los meses de más producción enero, febrero y marzo.
La forma más habitual de consumir este producto tiene una tradición propia, la Calçotada. En la Calçotada se asan los calçots al fuego de la hoguera, antes que las brasas pierdan el fuego, hasta que quedan negras las hojas de fuera y el interior tierno, una vez se retiran las hojas negras, los calçots se mezclan con salsa romescu, creando un sabor único que ha logrado que el calçot ecológico se convierta en un indispensable en nuestra huerta.
Precio: (1Ud) 2,95€
