Arroz integral ecológico (Kg)

Arroz integral ecológico (variedad "Hispagran" de granos redondos o semi largos), cultivado en las marismas del rio Guadiamar, afluente del Guadalquivir, en el Parque natural de Doñana.

El arroz es el cereal más equilibrado en nutrientes. Contiene los doce aminoácidos esenciales, vitaminas A, B1, B2, B6 y E y sales minerales. Resulta muy energético por su alto porcentaje de glucosa y es aconsejable para los que tienen problemas de pulmón, intestinos e hígado.

Puede contener trazas de gluten.

Valores nutricionales por cada 100 g:

Energía (kJ/kcal)	1386
Grasas (g)	2.64
Carbohidratos (g)	81.3
Fibra cruda (g)	4
Proteínas (g)	7.5

 

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