All tendre manoll

Manolls de 150gr. aprox.

L'all tendre ecològic a manoll, pertany a la família de les liliáceas, com la ceba i el porro, de fet són la planta jove de l'all, i compten amb una infinitat de propietats i beneficis per a la nostra salut. La seva composició nutricional és molt similar a la de l'all, però menys concentrat pel seu contingut en aigua, i també contenen petites quantitats de ferro, silici, sofre, iode, manganès seleni i vitamines B1, B2, B6 i C.

Per les seves característiques es presten a formar part de múltiples receptes com regirats, truites, guisats, sofregits i tempures.

Entre els seus beneficis i propietats podem destacar la seva acció contra refredats i afeccions pulmonars, també redueixen els nivells de colesterol, són bons per al fetge i beneficien la digestió.

 

---

  Tots els nostres productes estan certificats per l'autoritat de control: ES-ECO-020-CV amb el códi d'operador CV4818E.